Une Cuisine provençale…
Autocariste, comité d’entreprise, association, clubs, anniversaires, agences de voyage, groupe scolaire,… nous serons heureux de vous accueillir dans notre restaurant pour partager des moments gourmands près du pont d’Avignon, mais aussi du palais des papes.
En cuisine, nos chefs revisitent les recettes traditionnelles françaises et provençale afin de surprendre vos papilles. Peu importe votre budget et le nombre de personnes, nous saurons certainement répondre à vos attentes. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais.
NOS MENUS (Prix net)
*** ENTRÉE ***
Salade Niçoise.
Salade gésiers et foies de volailles à la provençale.
Tarte tomate provençale et sa chiffonnade de salade.
Salade Tomate au basilic.
Pain de courgettes sur coulis de tomate au basilic.
Assiette de charcuterie.
Salade de saumon fumé.
*** PLAT ***
Fricassée de volaille aux Girolles.
Lapin sauté au thym et olives.
Sauté de porc au curry.
Sauté de veau aux olives.
Cuisse de canard confite.
*** DESSERT DU JOUR ***
*** ENTRÉE ***
Soupe de poissons provençale maison et sa rouille.
Chiffonnade de salade au St Marcellin chaud
(fromage) à l’huile d’olives et thym.
(Recommandés pour les groupes)
Médaillon de foie gras de canard et sa chiffonnade de
salade.
(Recommandés pour les groupes)
Salade de saumon fumé et pétoncles de St Jacques.
(Recommandés pour les groupes)
*** PLAT ***
Daube Avignonnaise et ses légumes.
Souris d’agneau rôtie à l’ail
(Recommandés pour les groupes)
Mignon de grouet poêlé au roquefort et St Marcellin chaud
Bourride de daurade et ses petits légumes
(Recommandés pour les groupes)
Darne de saumon vapeur à la crème de ciboulette
(Recommandés pour les groupes)
Cuisse de canard confite
(Recommandés pour les groupes)
*** DESSERT DU JOUR ***
ans d'expériences
MENUS
Choisissez un menu à votre goût
Pour votre réception, le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais de saison. Nous vous conseillons évidemment la carte, mais vous êtes libre de nous indiquer votre préférence pour les repas de groupe.
Pour des demandes particulières concernant les plats, nous pouvons répondre à vos sollicitations pour nous adapter à vos envies ou vos restrictions alimentaires
La cuisine saura s’adapter à vos régimes alimentaires : végétarien, hallal, végan, diabétique, ect,
Merci de préciser vos demandes 24h en amont.
Téléphone
04 90 82 10 28
Adresse
10 Rue Rem du Rhône, 84000 Avignon, France